“梅雨”に入りましたね！ 今年は例年よりも早い“梅雨”入りとなりました…。 雨が降り、蒸し暑かったり、涼しかったりと体調管理がたいへんですね。 ところで、梅雨という漢字。なぜ「梅」という字が使われているのでしょうか。 ゜…..

みなさん、新茶の季節ですね。 「八十八夜」という言葉をお聞きになったことがあると思いますが、 立春（2月3日）から数えて88日目の日の事を言います。 昔から、この日に摘み取られたお茶を飲むと一年間無病息災で過ごせるという…..

お鍋でごはんを炊いてみませんか？ 節電にもなり、20分程度で炊けるので時間短縮にもなります。 コツをつかめば簡単に、おいしいご飯が楽しめます。 一度覚えておけば、停電時にも慌てず対応ができますね。 ゜*:..。☆*゜¨゜…..

この度の震災で被災された皆様には心よりお見舞い申し上げます。 首都圏ではようやくスーパーの棚にいろいろな食品が並び、食事作りがほぼ平常に できるようになりました。 一時はほとんどの棚が空っぽで驚きました。なくなるのが早か…..

平成20年度の国民栄養調査での朝食の欠食率は、男女共に20代・30代で最も欠食率が高くなっています。 20代・30代はちょうど父親・母親世代にあたり、その子ども達の年齢では5～6%が朝食を食べていません。 子どもは1日の…..