旬のなすならではの、おいしい和え物です。
レシピカテゴリ レシピテーマ |
野菜類
|
---|
なす | 1個(80g) |
---|---|
みょうが | 1本 |
[A]水 | 50cc |
[A]酢 | 小さじ1 |
[A]塩 | 小さじ1/4 |
[B]素材力 本かつおだし | 1/2本 |
---|---|
[B]しょうゆ | 小さじ1/2 |
[B]みりん | 大さじ2/3 |
[B]練りからし | 小さじ1/4(1.5g) |