大根とおあげの雑穀炊き込みごはん
上品な風味が特徴の『素材力だし 焼きあごだし』を使用した炊き込みご飯です。
雑穀米で栄養価と食感をプラスします。
■ このレシピについて
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レシピカテゴリ レシピテーマ |
炊き込みごはん・混ぜごはん
野菜類
お弁当 |
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材料
■ 4人分 ｜ エネルギー：345Kcal ｜ 食塩相当量：1.3g
※エネルギー・塩分量は1人分の値です。
| 米（洗って吸水させたもの） | 2合 |
|---|---|
| 雑穀米（ミックスタイプ） | 30g |
| 大根 | 150g |
| 油揚げ（油に抜きしたもの） | 1枚 |
| 素材力だし［焼きあごだし］ | 1本 |
|---|---|
| 薄口しょうゆ | 小さじ1 |
| 塩 | 小さじ2/3 |
| お好みで小ねぎ（小口切り） | 適量 |
作り方
■ 調理時間：15分以内
本かつおだし
こんぶだし
いりこだし
焼きあごだし
七素材の旨みだし
