揚げごぼうとザーサイのいりこ和えレシピ

揚げごぼうの食感が新鮮な和え物です。お酒のおつまみに最適です。

■ このレシピについて

レシピカテゴリレシピテーマ	野菜類簡単・時短、おつまみ

材料

■ 2〜3人分｜エネルギー：32Kcal ｜食塩相当量：2.4g ※エネルギー・塩分量は1人分の値です。

■ 調理時間：15分

① ごぼうは短冊切り、人参は千切り、ザーサイは細切り、万能ねぎは小口切りにする。
② ごぼうはフライパン等に薄く油をはり揚げる。
③ ボール等に①、②を入れ素材力いりこだし・塩少々を混ぜて味を均一にする。
④ 器に盛り付け最後に万能ねぎを散らして出来上がり。