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素材力だし®
調理時間
10～20分
鮭の万能だれかけ
鮭の万能だれかけ
本かつおだし
こんぶだし
焼いた鮭に万能だれをかけて頂くだけの
簡単お手軽メニューです。
万能だれの作り方は
こちら
■ このレシピについて
レシピカテゴリ
レシピテーマ
魚介類
材料
■ 4人分 ｜ エネルギー：188kcal ｜ 食塩相当量：1.1g
※エネルギー・塩分量は1人分の値です。
生鮭
4切
塩
少々
こしょう
少々
サラダ油
大さじ1
バター
10g
パセリ
1/2本
万能だれ
大さじ6
作り方
■ 調理時間：15分
①鮭に塩・こしょうをする。
②フライパンにサラダ油を熱し、鮭を入れて両面を焼く。火が通ったらバターを加え風味をつける。
③皿に盛り、パセリを添え、万能だれをかけていただく。
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こんぶだし
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七素材の旨みだし
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