わかめとじゃがいもの煮物レシピ

じゃがいも使用したホクホクメニュー。低カロリー食物繊維豊富なヘルシーメニューです。

■ このレシピについて

レシピカテゴリレシピテーマ	野菜類海藻類きのこ類お弁当

材料

■ 2〜3人分｜エネルギー：109kcal ｜食塩相当量：1.9g ※エネルギー・塩分量は1人分の値です。

■ 調理時間：15分

① じゃがいもの皮をむき4～8割に切る。
② 人参は乱切りにする。
③ 椎茸は2～4割に切る。
④ 水を沸かし素材力本かつおだしを入れ、①～③を加えじゃがいもが柔らかくなるまで煮る。
⑤　砂糖、塩、醤油で味をつけて、ひと煮立ちしてわかめを加えてすぐ火を止める。