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素材力だし®
調理時間
10~20分
ほんのり甘い♪玉ねぎとわかめのみそ汁
ほんのり甘い♪玉ねぎとわかめのみそ汁
本かつおだし
玉ねぎを使用した甘味のあるおいしい味噌汁です。
■ このレシピについて
レシピカテゴリ
レシピテーマ
野菜類
海藻類
みそ汁
定番
材料
■ 4人分 | エネルギー:31kcal | 食塩相当量:1.6g
※エネルギー・塩分量は1人分の値です。
玉ねぎ
1/2個
絹さや
30g
ふえるわかめちゃん
3g
青ねぎ
適量
味噌
大さじ2
素材力本かつおだし
スティック1本
水
600cc
作り方
■ 調理時間:10分
1 玉ねぎはくし型に切り、絹さやはすじを取り、青ねぎは小口切りにしておく。
2 ふえるわかめちゃんは予め水戻ししておく。
3 鍋に水を入れて沸かし、沸いたら素材力本かつおだし・玉ねぎを入れて2~3分ほど煮る。
4 絹さやを入れてさっと煮て最後にふえるわかめちゃん・味噌を入れてすぐ火を止める。
5 器に盛り付けて青ねぎの小口切りを散らして出来上がり。
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